La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), Farmacéuticos Mundi (Farmamundi), el Centro Andino de Acción Popular (CAAP) y el GAD Parroquial de Zumbahua han iniciado un proyecto orientado a la reducción de la desnutrición crónica infantil (DCI). Esta iniciativa se desarrolla, con un enfoque integral que articula acciones en los ámbitos productivo, social, sanitario y comunitario.
La propuesta busca disminuir la prevalencia de la DCI en niños y niñas menores de dos años en la región Sierra; mediante la implementación de estrategias que integran la articulación intersectorial y el fortalecimiento de sistemas agroalimentarios sostenibles y corresponsables. Las acciones presentadas están alineadas con la Estrategia Nacional Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil (ENECSDI).
En este marco, se contempla potenciar la agenda de las mesas intersectoriales, la implementación de tres programas agroalimentarios y el desarrollo de una campaña educomunicacional que contempla acciones orientadas a la prevención de las causas subyacentes de la DCI, incluyendo el monitoreo de vivienda saludable para la prevención de enfermedades infecciosas y el desarrollo de campañas territoriales enfocadas en buenas prácticas alimentarias y recuperación de la cultura gastronómica local. Asimismo, se plantean actividades con enfoque de género, impulsando su liderazgo en proyectos productivos, la elaboración de planes de comercialización, el desarrollo de huertos familiares con jefatura femenina y procesos de formación organizativa y administrativa.
El proyecto promueve la consolidación de una red comunitaria de salud que afianza la corresponsabilidad social en la prevención y reducción de la DCI, mediante el desarrollo de paquetes básicos priorizados por la ENECSDI. Este incluirá el fortalecimiento de capacidades a los Técnicos de Atención Primaria de Salud (TAPS) y de diversos agentes comunitarios de la parroquia.
La ejecución del proyecto en su conjunto cuenta con la participación activa de las comunidades, el sector público e instituciones académicas.
Desnutrición Crónica Infantil
En la provincia de Cotopaxi, la DCI presenta niveles elevados, con una prevalencia del 31,8% en niños y niñas menores de 5 años y del 34,85% en menores de 2 años. Entre las principales causas asociadas se identifican la falta de acceso a agua potable, las condiciones de pobreza, la inseguridad alimentaria, la irregular asistencia a los controles prenatales y el seguimiento del esquema de vacunación infantil.
En la parroquia Zumbahua constituye una problemática prioritaria, reflejada en el estado nutricional de 1.341 niños y niñas menores de 5 años, donde el 26,55% presenta baja talla y el 8,05% baja talla severa, en contraste con el 63,39% que mantiene una talla normal y el 2,01% talla alta; es decir que 4 de cada 10 infantes presentan DCI. Factores estructurales como las dificultades en la lactancia materna, la ubicación dispersa de las comunidades, que complica el acceso a los servicios de salud, y las barreras culturales y lingüísticas limitan de manera significativa las oportunidades de un desarrollo infantil adecuado.
Programa productivo
La producción agrícola de la parroquia se desarrolla en microfundios ubicados en suelos de elevada pendiente y con acceso limitado a riego (11,67%), lo que condiciona la productividad. Los principales cultivos son de papas, habas, chochos, cebada y cebolla, siendo estos los que concentran la mayor cantidad de productores/as y se destinan a la comercialización local.
El proyecto se enfoca en fortalecer las líneas productivas de habas, chochos y cebada mediante iniciativas de cultivo, procesamiento y comercialización en distintas comunidades. Se espera un incremento mínimo del 25% en la productividad, mejora de ingresos y la consolidación de 12 asociaciones productivas, con el objetivo de que estos ingresos contribuyan a mejorar la alimentación infantil.
Mesas Intersectoriales
El fortalecimiento de la mesa intersectorial se plantea como un espacio clave de articulación, diálogo y planificación conjunta entre instituciones del Estado, gobiernos locales, organizaciones sociales y la comunidad, enfocado en abordar la DCI de manera integral. Asimismo, se impulsa una agenda de investigación territorial que contribuye a generar información contextualizada y a mejorar la toma de decisiones, integrando a los TAPS y a diversos agentes comunitarios en acciones coordinadas y sostenidas en el territorio.
Datos del proyecto:
Ejecutores
Farmamundi - Centro Andino de Acción Popular (CAAP)
Socios estratégicos
Sector Público - Comunidad - Sector académico
Nivel estatal: Vicepresidencia de la República, Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, Mesa Intersectorial para la Prevención y Reducción de la DCI-Cantón Pujilí, Gobiernos Autónomos Descentralizados de Cotopaxi, Pujilí y Zumbahua, Ministerio de Salud Pública-TAPS, Unidades Educativas.
Nivel comunitario: asociaciones de productores, organizaciones de segundo grado, asociación de mujeres, sistema de salud comunitario, instituciones educativas y asociaciones turísticas.
Nivel académico: Universidad Intercultural de las Nacionalidades y Pueblos Indígenas, Amawtay Wasi, Universidad Metropolitana del Ecuador (UMET) y Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).
Periodo de ejecución
24 meses
Zona de intervención
Parroquia Zumbahua - Cantón Pujilí - Provincia de Cotopaxi
Beneficiarios
Directos: 400 niños/as menores a dos años
1.034 familias indígenas campesinas, 621 mujeres, 12 asociaciones productoras y 33 comunidades rurales del territorio de intervención.
