En esta obra se presenta la historia del cacao, su producción, exportación e industrialización, tanto en el momento del auge como de crisis. El cacao ha jugado un papel decisivo en la economía y política del país, por eso es importante profundizar y discutir los puntos que aborda este texto. La publicación de este texto está planteada en un momento de crisis de la producción cacaotera, mejor dicho del cacao y su sistema de compra-venta; en momento de un régimen «democrático» donde los diferentes grupos de poder vienen liberando una lucha donde los sectores populares se han movilizado. Con esto queremos aportar en la búsqueda de alternativas para el campo, que permita plasmar un programa agrario que recoja reivindicaciones y permita avanzar hacia el cambio de estructuras, donde el que trabaja sea el beneficiario, donde exista justicia e igualdad. El trabajo realizado comprende siete capítulos y un apéndice con varios anexos, organizados de tal manera que los antecedentes históricos y el marco estructural de la producción cacaotera, permite comprender el conflicto reciente. El apéndice comprende un conjunto de documentos legales que constituyen el marco general del conflicto, así como un relato sobre la participación campesina en la huelga de Julio, 1981.
